減肥食品

減肥食品腰果的減肥功效和減肥食譜
腰果我最?lèi)?ài)吃了，吃起來(lái)有點(diǎn)像花生米。是我們生活中常食用到的一種堅果類(lèi)食物，也是一種健康食品，營(yíng)養價(jià)值極高。腰果內含有大量的脂肪，不用擔心它的脂肪是一種良性脂肪酸，人們即使食用了也不會(huì )發(fā)胖，而且還有減肥的功效。這是大家不知道的吧？下面小編介紹一下哪些是腰果減肥食譜：腰果味道甘甜，清脆可口，最常見(jiàn)的是如花生般作為零食，最普通的吃法是在滾油中過(guò)一過(guò)，撈起即食，是一道理想的下酒菜。而制好的市售腰果有很多口味選擇，像鹽焗、香酥、黑椒、碳烤等等，若是做菜，則有腰果雞丁、腰果蝦仁、涼拌腰果芹菜腐竹、腰果炒扇貝等。
用腰果做湯，似乎并不常見(jiàn)，但對于不少素食者來(lái)說(shuō)，腰果也是很好的煲湯材料，像花生、栗子般常用：
蔬菜腰果湯
青豆仁60克、洋蔥1/4個(gè)、生腰果50克、玉米1根、紅蘿卜半根、馬鈴薯半個(gè)。紅蘿卜、馬鈴薯和洋蔥洗凈，各自切��；生腰果洗凈用水稍浸泡；玉米洗凈，用刀削下玉米粒；青豆仁洗凈；將水倒入寬口煲內，放入生腰果以大火煮沸，再轉小火煮10分鐘，再加入紅蘿卜、馬鈴薯和洋蔥接著(zhù)煮5分鐘；放入青豆仁、玉米粒煮10分鐘，加入鹽、雞粉和白胡椒粉調味即可食用。