不看后悔經(jīng)典的“小本淘金”系列

一點(diǎn)顯卡維修資料和大家一起分享一下吧！

策劃人語(yǔ)：

    三國時(shí)代的劉備，臨死的時(shí)候曾經(jīng)囑咐他的兒子劉禪說(shuō)：&;ldquo;勿以惡小而為之，勿以善小而不為。&;rdquo;意思是說(shuō)壞事雖小，也不要去做；面對小事，也要以平和的心態(tài)把它做好。這句話(huà)后來(lái)流傳至今，成為許多有志之士為人處世的警句。


     經(jīng)商之道大致也是如此。產(chǎn)品有大小，市場(chǎng)無(wú)大小，關(guān)鍵要看是否適合了消費者的需要。有需求就有市場(chǎng)，創(chuàng )業(yè)選什么項目應該由市場(chǎng)決定，而不是跟風(fēng)湊熱鬧。這些年，不少投資人陷入了&;ldquo;貪大忘小&;rdquo;的誤區，紛紛建大型的酒樓、開(kāi)礦辦廠(chǎng)&;hellip;&;hellip;仿佛只有大的投入才有大的回報，才能受到各方面的關(guān)注，才能成為市場(chǎng)中的風(fēng)云人物，而對那些與我們生活息息相關(guān)的&;ldquo;小吃&;rdquo;冷落，甚至出現無(wú)人愿意投資、無(wú)人愿意經(jīng)營(yíng)的局面。

     當我們吃膩了山珍海味，回首時(shí)腦海中依然清晰的是那些物美價(jià)廉的特色小吃。不管是身處外地，還是在都市的大街小巷，風(fēng)味各異的特色小吃最讓人垂涎。說(shuō)起中國的小吃，很多人會(huì )羅列一大堆好吃的東西：湯包、米酒、燒烤、酸辣粉、燒賣(mài)、熱干面等等。這些美味小吃著(zhù)實(shí)帶有鮮明的地方特色，給人們留下了深刻的印象。

     現在，隨著(zhù)餐飲市場(chǎng)的繁榮，不同的飲食文化相互融會(huì )貫通，特色小吃的內容越來(lái)越豐富：蘭州的拉面、桂林的米粉、成都的麻辣燙、上海的生煎、云南的過(guò)橋米線(xiàn)、東北的酸菜、西北的肉夾饃&;hellip;&;hellip;天南海北的小吃幾乎都可以在隨地吃得到，也給經(jīng)營(yíng)者帶來(lái)了滾滾的財運。

     記者全力出擊，為你翻開(kāi)小本淘金完全手冊！

     湯包

     湯包的歷史

    武漢自古商旅云集，飲食匯各地風(fēng)味，而湯包最早源于鎮江，后被引進(jìn)革新，便逐漸成為武漢著(zhù)名的美點(diǎn)。&;ldquo;四季美&;rdquo;湯包的問(wèn)世，它的起源、演變和發(fā)展，直至形成地方特色風(fēng)味，尚還有一段歷史過(guò)程。

     據傳，清末民初時(shí)期，在漢口回龍寺和長(cháng)勝街一帶，就曾出現了許多臨街小食攤，經(jīng)營(yíng)做賣(mài)小籠包，頗受廣大食者喜愛(ài)。

     1927年，武漢&;ldquo;四季美&;rdquo;湯包館開(kāi)業(yè)，當時(shí)店名之意是四季都有美味的意思，如春炸春卷，夏賣(mài)冷飲，秋炒毛蟹，冬打酥餅等。隨后魯氏湯包也相繼誕生，形成了互相爭鳴之狀。

     湯包味美好吃，獨具一格，確實(shí)名不虛傳。那&;ldquo;自然肥&;rdquo;發(fā)面，使湯包皮不吸湯，不梗牙，風(fēng)味獨特，膾炙人口。正如清人林蘭癡賦《湯包》詩(shī)云&;ldquo;到口難吞味易嘗，團團一個(gè)最包藏。外強不必中干鄙，執熱須防手探湯。&;rdquo;此詩(shī)突出的描寫(xiě)了湯包內藏熱湯，&;ldquo;到口難吞&;rdquo;，且易燙手的特點(diǎn)。因此，當你初次品嘗湯包時(shí)，須要留心注意，用筷子夾住后，要先咬破包皮吸取湯汁，然后再吃包子，切勿性急一口咬下去，否則，湯汁噴出，就會(huì )燙傷嘴巴，甚至可能弄傷你的衣服。

     湯包，這一誘人的美食，不僅是大眾歡迎的風(fēng)味小吃，而且是貴賓宴席上的佳肴。在中共黨的八屆六中全會(huì )期間，毛澤東主席、鄧小平總書(shū)記等中央領(lǐng)導同志，曾多次品嘗過(guò)武漢湯包，朝鮮人民的領(lǐng)袖金日成將軍也親口品嘗過(guò)，均對湯包給予了很高的評價(jià)。其他國內許多名人也曾先后慕名而來(lái)，品嘗后都贊不絕口。

     現在湯包更有發(fā)展，花色品種比過(guò)去增多了，在繼承傳統的鮮肉、蝦仁、蟹黃、雞茸湯包的基礎上，又創(chuàng )造出了香菇、什錦等十多種花色湯包。其中香菇湯包更富有營(yíng)養價(jià)值，含高蛋白、低脂肪，因而深受食客歡迎。